ponedeljek, 18. januar 2016

V skupino piv po imenu belgijski ale se uvršča tista piva, ki imajo značilne karakteristike belgijskih piv, vendar obenem tudi nižjo stopnjo kot ostali stili. Zaradi tega se jih ne da uvstiti v ostale stile belgijskih ale piv. Največkrat gre za običajna, vsakodnevna ale piva, ki so tudi najbolj pitna, glavna značilnost teh piv pa je uravnoteženost. Najbolj pogosti so v Flandriji, severnem predelu Belgije.
Barva te skupine belgijskih piv sega vse od zlate do temno jantarne, včasih pa se pojavljajo tudi temnejša, rdeče-rjava piva. Svetlejše izvedenke pogosto zaznamujejo arome sadja, začimb, cvetlic, kvasa in nežnega sladu. Zaznati je možno dokaj izrazito prisotnost hmelja, grenkoba pa je lahko tudi precej konkretna (IBU med 20 in 50). Telo svetlih belgijskih ale piv je lahko do srednje polno. Temnejša belgijska ale piva imajo bolj izrazit karakter sladu. Zaznamo lahko še prisotnost jagodičevja, medtem ko je hmeljni značaj manj izrazit. Za belgijska ale piva je značilna tudi zelo velika penasta glava in kvasne usedline v steklenici, stopnja alkohola pa ne presega 7%.  Prav tako je prisotnost kvasa manj izrazita kot pri ostalih belgijskih stilih piv.

Piva stila belgijski ale so v glavnem dober sopotnik katerikoli vrsti hrane, čeprav se najrajši družijo z rahlo bolj kiselkastim družabnikom ter sladicami, ki ne vsebujejo čokolade.

Najpopularnejša belgijska ale piva na svetu:
  • Orval (Belgija)
  • Leffe blonde (Belgija)
  • Ommegang Rare Vos (ZDA)
  • Affligem Blonde (Belgija)
  • De Ranke XX Bitter (Belgija)
  • Grimbergen Blonde (Belgija)
  • Westvleteren Blond (Belgija)
  • La Trappe Blond (Nizozemska)
Najpopularnejša belgijska ale piva v Sloveniji:
  • LiLa MiSa The Big T Ale

0 komentarji:

Objavite komentar

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Išči!

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Naroči se na objave!

Razlaga ocen:

< 1,5 → komajda še pivo
1,5 - 2 → če res ni drugega
2 - 2,5 → no ja, pitno
2,5 - 3 → saj je kar v redu
3 - 3,5 → ta je pa dober
3,5 - 4 → tako se dela
4 - 4,5 → vrhunsko pivce
4,5 - 5 → boljše kot to ne gre

Najbolj brano v tem mesecu!

Kaj je vroče!

Green Gold Brewing Dragon

Ime: Dragon Pivovarna: Green Gold Brewing , Šempeter v Savinjski dolini Stil piva: IPA Vsebnost alkohola: 5,5% Na voljo: točeno Ocen...

Povezave o pivu





Obisk

Zagotavlja Blogger.