Ime: Dimljeni Temni Ležak
Pivovarna: Pivovarna Lukovica, Lukovica
Stil piva: Dimljeni ležak
Vsebnost alkohola: 4,4%
Ocena: 3,8 / 5
Domače pivo Rokovnjač velja za eno izmed (naj)boljših domačih pivovarn pri nas, ki na srečo ljubiteljev piva včasih postreže tudi s kakšnim drugačnim pivom, kot smo jih navajeni. Med eno takih piv lahko štejemo tudi dimljeni temni ležak, ki je v bistvu eno redkih domačih dimljenih piv pri nas sploh.
Predstavi se nam s temno rjavo barvo, na vrhu kozarca pa se bohoti še velika in razmeroma obstojna pena kremaste bež barve. Najprej naš nos zazna nežen vonj sladu z notami čokolade, ki pa se nato razvije v praženo aromo z dokaj blagim vonjem po dimu. V okusu se na začetku spoznamo s sladkimi karamelnimi notami, katerim pa sledi dimljeno telo z lahko, vendar dovolj izrazito grenkobo.
Vse skupaj se zaključi s praženim pookusom, ki še dodatno pripomore k razmeroma polnemu in kremastemu telesu tega dokaj nasitnega piva. Brez dvoma ne gre za še en generični temni ležak.
Ni komentarjev:
Objavite komentar