ponedeljek, 28. september 2015

Ime: Who Cares Editions Experimental Hops
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg
Stil piva: Ameriški Pale Ale
Vsebnost alkohola: 5,8%

Ocena: 3,5 / 5

Mojstri iz pivovarne Bevog so znani po tem, da radi eksperimentirajo in zvarijo kaj popolnoma novega. Pred časom so se odločili, da naredijo serijo štirih piv, med katerimi bo vsak narejen z drugim eksperimentalnim slovenskim hmeljem, ki so jih pri nas začeli gojiti v zadnjem času. Ker pa so kreativni tudi pri imenih, so se odločili da vsakega poimenujejo po ozvedju, ki bo nad pivovarno točno ob začetku vsakega letnega časa v tem letu. Tako so nastali Arctus (pomlad), Heracles (poletje), Pegasus (jesen) in Heniöcus (zima). V osnovi gre za piva (v stilu ameriški pale ale), ki so narejeni iz istih sestavin, spremenljivka je samo sorta hmelja. 

Tako so na pogled ti štirje bratje popolnoma identičnega videza - krasi jih rahlo motna, oranžno-jantarjeva barva in dokaj velika in srednje obstojna pena bele barve. Razlike pa nastajajo v aromi in okusu. Nekatere bodo zaznali le največji ljubitelji piva, druge so bolj očitne. V aromi vseh piv prevladujejo sadni toni, ki so nežni vednar dovolj zaznavni. Medtem ko dasta Heniöcus in Pegasus večji poudarek agrumom, je za ostala dva bolj značilno sladko sadje (breskev), Heracles pa spremljajo še rahle začimbe. Tudi okusi so sorodni - vse štiri odlikuje rahlo sladek in saden začetek, kasneje pa se razvije zmerna hmeljna grenkoba. Arctus in Pegasus zaznamuje nežna hmeljna grenkoba z rahlim priokusom zelišč v pookusu, Heniöcus rahli grenkobi doda še rahel biskvitni okus, medtem ko Heracles prikaže rahlo bolj konkretno grenkobo, ki so v ozadju spremljajo grenke začimbe in rahlo kiselkast občutek. Vsi štirje bratje so tako dokaj nežni in lahko pitni, kateri pa je najboljši, pa je odločitev vsakega posameznika.

0 komentarji:

Objavite komentar

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Išči!

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Naroči se na objave!

Razlaga ocen:

< 1,5 → komajda še pivo
1,5 - 2 → če res ni drugega
2 - 2,5 → no ja, pitno
2,5 - 3 → saj je kar v redu
3 - 3,5 → ta je pa dober
3,5 - 4 → tako se dela
4 - 4,5 → vrhunsko pivce
4,5 - 5 → boljše kot to ne gre

Najbolj brano v tem mesecu!

Kaj je vroče!

Green Gold Brewing Dragon

Ime: Dragon Pivovarna: Green Gold Brewing , Šempeter v Savinjski dolini Stil piva: IPA Vsebnost alkohola: 5,5% Na voljo: točeno Ocen...

Povezave o pivu





Obisk

Zagotavlja Blogger.