nedelja, 22. oktober 2017

Ime: Black Blood
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Temni IPA
Vsebnost alkohola: 7,77%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 4 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Bevogovci so že večkrat dokazali, da so tudi veliki ljubitelji glasbe. Tako so v sodelovanju s festivalom MetalDays za njihovo 5. obletnico pripravili tudi čisto posebno pivo. Vanj so dodali med drugim tudi rdečo peso, za tisti res pravi metalski izgled.

Ime do popolnosti opiše izgled - globoko črno pivo s krvavo rdečim tonom, celoto pa še dopolni rdečkasto bela puhasta glava. Prijetne sadne arome s svojo sladkobo prikličejo popolnoma drugačne, manj temne občutke. V tem pa se najbolj izkažejo agrumi in tropski sadeži z nekaj borovcev za dodatek. Nežnejši začetni hmeljni grenkobi kasneje družbo delajo še sladki sadni toni, proti koncu pa spomni še na rahlo kiselkasta ribez in malino. V pookusu pa pivo še dolgo pusti svojo nežno grenkobno sled.

Okusni temni IPA zvarek, nekoliko polnejšega telesa in posledično še bolj polnega okusa. Brez dvoma pa mu dodatne točke prineše še njegov privlačen in zanimiv krvavi izgled - v pravem metalskem duhu. 
Cena: 6€ (0,33l; pločevinka) - MetalDays (Tolmin)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Pivohram Golar (Gornja Radgona)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sobota, 21. oktober 2017

Ime: Temni Lager
Pivovarna: Frizi Beer Kraft Pivovarna, Ptuj

Stil piva: Temni ležak
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Ko ti friziranje ni dovolj, si najdeš še en zanimiv hobi. Zakaj pa ne pivovarstvo? In točno to je naredil glavni pivovar male Frizi Beer Kraft Pivovarne iz ptujskega konca. Med vinskimi griči je tako zvaril tudi temnega haloškega posebneža.

Izpod srednje velike bež penaste glave tega črnega zvarka se prismukajo nežne, a prijetne sladne arome s čokolado in čisto blagim praženim dihom. Okus se prikaže z nekaj sladkobe mlečne čokolade, ki jo popolnoma prevzame solidna pražena nota, na trenutke kar rahlo prežgana in kavnata. Lahkotnega telesa, pivse pusti v istih še kar nekaj časa svoj izrazit, pražen pookus.

Zanimiv haloški posebnež ležakastega duha in precej konkretno praženega karakterja. Zna biti zelo primeren nadomestek kave, še posebej pa bo sedel ljubiteljem temnejših odtenkov.
Kje še ga najdem?
  • Makro Beer Fest (Maribor)
  • Kavarna Bodi (Ptuj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
petek, 20. oktober 2017

Ime: Gallus
Pivovarna: Maister Brewery, Kamnik

Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4,2%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Ležak je v osnovi zelo preprosto pivo. A kot pravijo, je dober ležak zelo težko narediti. Tako, da mora biti pivovar že pravi majster. No, v pivovarni Maister se že najde vsaj en tak. Kajti, eno izmed njihovih najnovejših piv je prav ležak, poimenovam po enem najslavnejših slovenskih skladateljev.

Gallusova skladba se začne z zelo motno zlato barvo, ki ji ritem za krajši čas drži še srednje velika bela glava. Nežna aroma se prikrade zelo potiho, v njej pa se prepletajo blage travnate note hmelja, medtem ko ozadje tvori rahel sladni pridih belega kruha. V okusu je zgodba nekoliko drugačna in glasnejša, kajti takoj nas pozdravi zmerna hmeljna grenkoba z blagim travnatim značajem, v ozadju pa se suka še nekaj mile sladkobe. S tem pa se Gallusova simfonija tudi zaključi, brez kakšega izrazitejšega pookusa.

Gre za lahkotno delo, ki mu dodatno vzpodbudo po grlu navzdol ponudi še kopica mehurčkov. Ležak, ki ni samo piten, kot smo morda bili navajeni, ampak je zelo okusen predstavnik tega tipa piva.
Cena: 2,50€ (0,3l; točeno) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
torek, 17. oktober 2017

Pa se je le zgodil veliki pok! Potem, ko so morali pravljično deveto izvedbo druženja burgerjev in kraft piva premakniti za dober mesec zaradi vremenskih nevšečnosti, je pretekli vikend na Pogačarjevem trgu le prišlo do trka burgeroidov in pivozvezdja.

Na tržnici v prestolnici se je tako zbrala že dodobra poznana ponudnikov piva in burgerjev, ki se jim je tudi letos pridružilo nekaj novincev. Med pivovarji je prvič vzdušje dogodka izza stojnice spremljala ekipa Pivovarne Ressel iz dolenjsko/posavskih koncev. In res so se izkazali, kajti na točilne naprave so priklopili kar 7 svojih zvarkov, med njimi kar 4 premierno - White IPA, IPA, Pale Ale in presenečenje v obliki saisona z grozdnim sokom.
Med starimi facami pa smo srečali nekatere domačine: Loo-blah-nah, ki so točili tudi svoj novi Amber Ale, Tektonik s svojo osmo izvedbo Odprte Lige, Bru Kru s posebno izdajo dimljenega IPA in seveda Union, ki so prav tako točili svoj novi IPA zvarek.

Ponovno je na dogodek prišel tudi domžalski Mister, ki je prinesel tudi pravo poslastivo v obliki temnega IPA zvarka - Jaffa Black IPA, manjkal pa ni niti njegov sosed Adam Ravbar s svojo trojico piv.

Harvest SIPA z oznako 2017 so med drugimi pivi točili pri HumanFish, medtem ko so kamniški Mali Grad pripeljali svoj preizkušen nabor piv, ki so mu dodali še sveži Wheat or Without You porter. Hopster je ponujal nekaj zanimivih piv, ki smo jih lahko prvič poskusili v Mariboru, nekaj zanimivih sadnih zadev pa se je znašlo na stojnici Hopsbrew. Težko pa je bilo seveda zgrešiti tudi stojnico pivovarne Pelicon, na kateri je kraljeval Veliki.
Premierno pa je svoja piva, zvarjena v lastni pivovarni, na dogodku točil tudi Maister, ki je svojemu Generalu, Vegi in Noordungu dodal še ležak z imenom Gallus in še izjemno všečen irsko obarvani Red Ale (ki je drugače na voljo le pri kamniškem 7 Burger).

Na trgu smo lahko srečali tudi nore race iz pivovarne Crazy Duck, med katerimi se je prvič znašlo tudi belgijsko witbier pivo. Še bolj nori so bili na stojnici mariborskih Lobikov, kjer so točili tudi svoj dvojni IPA, produkt sodelovanja z irsko pivovarno. Nore količine hmelja pa so lahko ljubitelji okušali v pivih Green Gold Brewing.

Če temu dodamo še tuje zvarke, ki so jih točili na stojnici mariborske Pivarne in ljubljanskega Že v redu, Primož, nemška piva za katera so poskrbeli pri PerfectBeer in kot vedno belgijsko ponudbo Pivotoča, lahko res rečemo da je bilo tam za vsakega nekaj.
Na drugi strani pa je morda nekoliko razočarala ponudba burgerjev. Sicer smo lahko srečali nekaj novih obrazev, ter tudi nekaj zanimivih in okusnih burgerjev, med katerimi so s svojim hrustljavčkom brez dvoma zmagali pri Super Hrust, sledili pa so jim pri Tabay Brothers. A želeli bi si srečati še kakšne nove ponudnike, ki bi prinesli kakšne sveže ideje v burgerjih (ne nujno, da bolj drzne), kajti rednim obiskovalcem, ki bi radi poskusili kaj okusnega in novega, se lahko kaj kmalu zgodi, da jim te izbire zmanjka. V vsakem primeru pa seveda zopet pridemo na naslednje druženje.
ponedeljek, 16. oktober 2017

Ime: Calvados
Pivovarna: Pivovarna Vizir, Črnomelj

Stil piva: Lahki IPA
Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,7 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Pri Vizirju stavijo na novega žrebca. Calvados je lahkotnejši in nižjealkoholni zvarek, primeren predvsem za višje temperature. Pivo pa so začinili "z noro dozo dišavnih hmeljev", da očara pivca že takoj po odprtju.

Calvados s svojo tropsko sadno aromo resnično navduši na prvi vdih, kajti pod puhasto belo glavo se skrivajo ananasi, agrumi, kakšen mango in še kaj se bi našlo. Motno zlato telo, ki je lahkotnejšega značaja, naše okuse podraži z nežnejšim citrusnim karakterjem in zmerno hmeljno grenkobo. Sladna osnova je daleč v ozadju in zelo zadržana, grenkobni občutek pa se preko zelišče naravnanosti nadaljuje še v krajši pookus.

Vizirjev novi konjiček tako vsebuje karakter pravega IPA piva, vendar v lahkotnejši in nežnejši obliki. Konjiček, ki navduši z aromo, prav tako pa se lepo izkaže tudi v okusu.
 Kje še ga najdem?
  • Pivovarna Vizir (Črnomelj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
nedelja, 15. oktober 2017

Ime: Wheat Or Without You
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: Porter
Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,5 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

V pivovarni Mali Grad so za ljubitelje malo bolj konkretnega piva pripravili poseben zvarek, ki je v bistvu kar nekakšen zajtrk v tekoči obliki. Porterju so dodali ovsene kosmiče, laktozo in pšenični slad - I can't live wheat or without you.

Wheat Or Without You definitivno izstopa po svoji izraziti sladni aromi, ki je čokoladno kavnata, zraven pa dobimo še nekaj kosmičev in pridih soje. Temno rjavo pivo se pokrije s tanjšo bež glavo, ki zakrije precej polno in kremasto telo. Za začetek tekočega zajtrka okusimo nežno sladkobico, nekoliko čokoladno, a z dodatkom pražene kave. Hmeljni karakter je rahlo bolj zadržan, prikaže pa se z zeliščnim karakterjem, medtem ko finiš in pookus zopet pripadeta kavi.

Zanimiv porter, ki v sebi skriva marsikaj, čeprav morda od vsega najbolj izstopa ravno praženi, oziroma kavni značaj. Le-ta čisto na koncu spomni celo na kavno usedlino in morda zmoti ne-ljubitelje kave. Drugače pa res, zajtrk v kozarcu.
Kje še ga najdem?
  • Makro Beer Fest (Maribor)
  • Točilnica Mali Grad (Kamnik)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sobota, 14. oktober 2017

Ime: Brown Ale
Pivovarna: Pivovarna Hopster, Podgrad

Stil piva: Rjavi ale
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Na mariborskem Makro Beer Festu se je Hopster predstavil s popolnoma novim (eksperimentalnim) pivom iz svoje kolekcije. Tokrat so svoje oko vrgli na otok ter pripravili eno angleško klasiko v obliki rjavega ale stila.

Rjavi ale se predstavi v motni in umazano kostanjevi rjavi barvi, kot se za stil seveda spodobi. Na vrhu postoji zelo tanek puhek bele glave, ki pa skoraj ni omembe vreden. Sladno orientirana aroma, sicer dokaj nežna, vsebuje note karamele in oreščkov, v okusu pa sladni karakter pride do izraza s piškotnimi in biskvitnimi toni. Družbo jim delajo še zemeljsko-oreščkaste note in srednja hmeljna grenkoba na koncu, ki se nadaljuje še v krajši pookus.

Srednje lahkoten rjavi ale iz Hopsterja se predstavi v zelo lepi luči, predvsem pa kot en zelo korekten predstavnik svojega stila. Pivo, ki ponudi tako svoj sladni kot tudi nekaj hmeljnega karakterja. Najbolj všečna kvaliteta pa je preprosta pitnost - kot se spodobi za angleža.
Kje še ga najdem?
  • Makro Beer Fest (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Išči!

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Naroči se na objave!

Razlaga ocen:

< 1,5 → komajda še pivo
1,5 - 2 → če res ni drugega
2 - 2,5 → no ja, pitno
2,5 - 3 → saj je kar v redu
3 - 3,5 → ta je pa dober
3,5 - 4 → tako se dela
4 - 4,5 → vrhunsko pivce
4,5 - 5 → boljše kot to ne gre

Najbolj brano v tem mesecu!

Kaj je vroče!

Green Gold Brewing Dragon

Ime: Dragon Pivovarna: Green Gold Brewing , Šempeter v Savinjski dolini Stil piva: IPA Vsebnost alkohola: 5,5% Na voljo: točeno Ocen...

Povezave o pivu





Obisk

Zagotavlja Blogger.